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TAGLIERI 

TAGLIERE DEL COCCO                   
Prosciutto crudi di Parma, stracchino, coccoli caldi

TAGLIERE SALUMI                        
Prosciutto crudo stagionato, salame nostrale,
salame di Felino, lardo di Colonnata, coppa,
mortadella, coccoli caldi 

TAGLIERE DEL CACI (VEG)               

Selezione di pecorini scelti da Bruschini, 

accompagnato da miele, composta di cipolle 

homemade, composta di fichi homemade e 

coccoli caldi 

TAGLIERE VEGETARIANO (VEG)           
Zucchine, peperoni, melanzane, radicchio gratinato,
pomodori grigliati, sformatino di verdure, coccoli caldi

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TAGLIERE BRUSCHINI 

Prosciutto crudo di Parma, salame nostrale,

salame Felino, coppa, selezione di pecorini

scelti da Bruschini, accompagnati da composta

di cipolla e composta di fichi fatte in casa,

coccoli caldi

GRANTAGLIERE BRUSCHINI                 

Prosciutto crudo di Parma, salame nostrale,

lardo di colonnata salame Felino, coppa,

mortadella  selezione di pecorini

scelti da Bruschini, accompagnati da composta

di cipolla e composta di fichi fatte in casa,

coccoli caldi